コーヒーのために紙カップまたはプラスチックカップを使用する

ステファニー・フォークとジャンバ・ジュースのスムージーのような彼女の夫。 しかし、 サンディエゴを拠点とするカップルは、プラスチック泡立て器で飲み物を提供したため、昨年数ヵ月間チェーンを盗んだ。

これは生分解性因子です。 言い訳はありません。 誰もがよく知っている、とフォークさんは言った。彼女の夫は結婚式のカメラマンだ。

しかし今、Jamba Juice Co.や他のいくつかの食物連鎖が紙コップのサンドイッチ飲料を提供し始めています。 フォークさんはファンです。 彼女の飲み物は、Jamba Juiceの新しい二重壁の紙コップで寒さのままであると彼女は言った。

製紙業界はそれも好きです。 1999年以来、白いコピー用紙およびその他の形態の「未塗工紙」の生産は約38％減少したが、 紙コップ 業界アナリストによると、年間5％の成長を遂げています。 より多くの米国の都市で、消費者からの環境問題およびプラスチック発泡体への新たな禁止は、食物連鎖がスイッチを作ることを促している。

Jamba Juiceは、去年、スムージーやその他の冷たい飲み物に紙カップを採用し、環境面を改善すると語った。 マクドナルド社は、プラスチック製の泡立て器をマカフィー製の紙カップに置き換え、全国の14,000マカファesで販売しています。 同社は、より環境に配慮し、ごみの費用を削減しようとしていると言います。 Dunkin 'Brands Group Inc.は ペーパーカップの テストを行っています 。

これらの企業は、スターバックス（Starbucks Corp.）と何 年も 紙カップ を 使用してきた他のチェーンに加わりました 。 業界団体アメリカ森林紙協会（American Forest and Paper Association）によると、カップの製造に使用される紙の生産量は、過去5年間で約16％増加している。

インターナショナル・ペーパー・インクは、需要の伸びを生かして、オハイオ州ケントンで稼動するペーパーカップ製造施設の規模を倍増する計画です。 同社では、植物ベースのライニングで完全に生分解性である生産現場のような、新しいカップデザインが注目されており、潜在的な顧客に紙の利点を積極的にマーケティングしています。

紙カップ およびプレートの生産量は、米国の約4分の1に相当する。 パルプ・製紙業界のデータを専門とするコンサルティング会社フィッシャー・インターナショナル（Fisher International Inc. ）によると、

インターナショナル・ペイパルのセールス＆カスタマー・リレーションズ担当ディレクター、マイケル・レニハン（Michael Lenihan）氏は、次のように述べています。「大きなブランドがサステナビリティを維持することを選択しているのは、ちょうどそのようです。 食品業界は今、これを幅広い分野でブランドチャンスとして認識しています。

環境擁護派は、紙がプラスチック泡よりも環境に対して紙がより簡単であると言います。なぜなら、後者は埋立地で崩壊する傾向があり、食料のために動物によって誤認されるからです。 プラスチック発泡体は、清潔に保たれ、他のタイプのプラスチックから分離されない限り、リサイクルが困難である - 米国の多くの植物がそれをとらない。 生分解性ではありません。

このような心配は、2007年にサンフランシスコと2009年にシアトルで、コンポストまたはリサイクル可能なコンテナを提供するために食品供給業者に代わりにプラスチックフォームを禁止するように導いた。 WestCoastの他の都市もこれに追随しており、ニューヨークの市議会は、業界がリサイクル可能であることが証明できない限り、12月にプラスチックフォームコンテナを禁止することを決定した。 （ http://www.pandopapercup.com ）

顧客はこれがどれほど一般的になっているか把握しようとしています」とジョージア・パシフィックLLCの飲料部門担当バイスプレジデント兼ゼネラルマネージャであるAlecFrisch氏は 、二重壁およびプラスチックコーティング 紙カップ を含む さまざまな 紙コップを 生産しています 。

プラスチック泡産業は、泡が環境にやさしくないという考え方に異議を唱え、誤った情報にまでぶち壊している。 「私は、紙とポリスチレンフォームの間に多くの誤解があると思う」と、業界を代表するAmericanChemistry Councilのプラスチック市場担当マネージングディレクター、Keith Christmanは語った。 フォームは「空気から95％の成分で構成されているので、最初の場所で素材を少なくします」。 また、エネルギー使用量が少なくなり、大量の廃棄物も少なくなると同氏は付け加えた。

ACCが委託した調査によると、アメリカの50大都市では、人口の約16％が泡で作られた食料品をリサイクルすることができますが、紙の場合は約10％です。

実際、 紙コップ は環境にやさしいほどではありません。 アメリカの森林紙協会によれば、通常はプラスチックでコーティングされているか、飲料残渣があるため、米国のリサイクル工場の約11％しかリサイクルできません。 Dunkin 'Brandsが紙に切り替えようとしているかどうかを判断する一つの理由は、カレン・ラスコフ最高通信責任者（CCS）が語った、「熱い飲み物のために設計された簡単にリサイクル可能なカップ」である。

「現時点では、私たちの最終的な解決策が紙やその他の資料になるかどうかはわかりません」と彼女は付け加えました。

紙コップ は泡よりわずかに高価ですが、通常は2セントです。 余分なものを二重壁のような断熱材や植物ベースのライニングは、堆肥化することを追加する価格です。 （ http://www.pandopapercup.com ）

マクドナルドは、2012年から西海岸の約2,000軒のレストランで、断熱材を増やすために空気の小さなポケットを備えた二重壁の紙コップを使用しています。Nowitは中西部と東海岸に拡大しています。 、持続可能性のディレクター。

紙コップ がより高価だが、マクドナルド氏はそれが詐欺の違いを補うと語っている。 チェーンの廃棄物のほとんどは紙をベースにしています。つまり、ラップ、フライ・カートン、ビック・マック・ボックスなどです。そのため、 紙コップ は同じごみ箱に入れられ、リサイクル・ビンに入れられます。

食品会社にとっての主な課題は、消費者にもっとコストをかけることなく、プラスチック発泡体だけでなく機能するカップを見つけることだと、レストランアナリストの消費者市場調査会社NPD Groupは語った。 「すべてのものを恒久に保ち、すべてを寒さに保ち、消費者が余計に払う必要はない」と彼女は言った。 Eメール： davidyang@pandocup.cn （ http://www.pandopapercup.com ）